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바질 요리
https://healthywarehouse.tistory.com/entry/%EB%B0%94%EC%A7%88-%ED%9A%A8%EB%8A%A5 바질요리 바질 건강한 효능 바질, 후추, 계피, 강향, 고수 등 향신료는 요리에 있어서 빼놓을 수 없는 요소입니다. 이번 포스팅에서는 바질을 소개하고자 합니다. 바질은 무엇인가? 바질은 주로 향신료나 방향제의 재료로 healthywarehouse.tistory.com 바질 건강한 효능에 이어서 이번 포스팅에서는 바질 요리들을 알아보겠습니다. 바질페스토 바질페스토는 이탈리아의 제노바에서 유래했으며 바질, 마늘, 올리브유, 잣 등을 섞은 뒤 으깨서 만드는 소스입니다. 정말 다양한 요리에 쓰일 수 있는데, 파스타, 리조또, 연어구이, 샐러드, 샌드위치에 넣어서 맛을 ..
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2023. 8. 21.
