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  바질 건강한 효능 바질 건강한 효능 바질, 후추, 계피, 강향, 고수 등 향신료는 요리에 있어서 빼놓을 수 없는 요소입니다. 이번 포스팅에서는 바질을 소개하고자 합니다. 바질은 무엇인가? 바질은 주로 향신료나 방향제의 재료로 쓰이는데, 이탈리아 요리나 태국 요리에서 빼놓을 수 없는 향신료입니다. 고기와 생선 요리, 샐러드와 소스의 맛을 내는 데 안성맞춤이. 특히 토마토 요리와 궁합이 가장 잘 맞기로 유명합니다. 바질은 100g 기준으로 22kcal의 영양가를 갖고 있습니다. 열량이 낮아서 살 찔 걱정은 전혀 필요 없는 셈이죠. 무엇보다 비타민이 풍부하여 건강에도 좋습니다. 바질 효능 피와 뼈가 됩니다. 비타민 K는 신체에서 혈액응고인자로 작용합니다. 쉽게 말해 출혈을 막아주고 지혈을 쉽게 해주는 것이죠. 또한 뼈를 튼튼하.. 건강 2023. 8. 18.